La Denominación de Origen Cava enfrenta una crisis de ventas y liderazgo con la salida de Juvé&Camps, una bodega histórica que se une a Corpinnat, una agrupación de productores de espumosos críticos con el Consejo Regulador del Cava. La marcha de Juvé&Camps supone un golpe para el sector, que registra una caída del 10% en la facturación y un 13% menos de botellas vendidas. El Consejo Regulador está inmerso en un proceso electoral para encontrar un nuevo presidente.

La Crisis del Cava se Agudiza con la Salida de Juvé&Camps

La bodega Juvé&Camps, con más de cien años de historia vinculada a la familia Juvé, ha oficializado su baja de la Denominación de Origen Cava y su incorporación a Corpinnat. La empresa afirma que da un paso 'coherente' con su proyecto y visión de futuro para los vinos espumosos. Pere Llopart, presidente de Corpinnat, destaca que la incorporación de Juvé&Camps avala que su camino es el correcto.

El Sector del Cava en Números

La Denominación de Origen Cava cuenta con 300 bodegas adheridas y unas ventas globales de 2.050 millones en 2025, lo que representa una caída interanual del 10%. El descenso de las ventas en los mercados internacionales en 2025 fue más acusado, un 18,68% menos, que en el mercado interior (-2,48%). Bélgica se mantuvo como el principal punto exportador, pero se contraen las ventas un 13,5%.

Corpinnat: Una Alternativa al Cava

Corpinnat se reivindica como una asociación de productores más focalizados en la calidad que en la cantidad. El precio medio de venta de una botella de cava es de 11 euros, mientras que la media de las que van con la etiqueta Corpinnat es de 20 euros. La agrupación ha engrosado la plantilla hasta las 23 marcas y prevé la suma de por lo menos otras tres bodegas que ya han anunciado su intención de abandonar la D.O. Cava.