La prueba de la tortilla de 2.200 €
Ibai Llanos, el creador de contenido más influyente de España, publicó este lunes un vídeo en TikTok donde prueba la tortilla de patatas que cuesta 2.200 €. En el clip, el streamer comenta que el precio es una "auténtica barbaridad" y que la pieza le fue entregada como regalo. La publicación ha generado miles de reacciones y ha puesto el foco en la creciente tendencia de los alimentos ultra‑lujo.
Ingredientes y desglose del precio
La receta, revelada por Llanos, combina productos de escasa disponibilidad y precios desorbitados. La base es la patata bonotte, valorada en 500 €/kg, una variedad que solo se cosecha dos semanas al año. A la patata se une una cebolla caramelizada con Pedro Ximénez, que aporta dulzura y aroma intenso. El aceite utilizado es virgen extra, de primera presión.
El toque de distinción lo aporta la trufa blanca rallada, cuyo coste supera los 300 € por kilogramo, y el huevo marán, una variedad de huevo de gallinas criadas en libertad que se vende a precios premium. Finalmente, la pieza se corona con caviar beluga iraní, cuyo valor asciende a 400 €. El total de los ingredientes justifica, según los chefs implicados, el precio final.
