Los cocineros y sus profesiones soñadas: de cantantes a diseñadores de moda

Los chefs españoles revelan sus pasiones ocultas. Muchos de ellos han tenido que dejar atrás sus sueños para dedicarse a la cocina. Sin embargo, algunos han logrado mantener viva su creatividad a través de otras disciplinas.

La pasión por la música y el arte

Ramón Freixa, conocido por sus restaurantes Tradición y Atelier en Madrid, confesó que en su infancia quiso ser cantante. 'Estaba enamorado de la ficha roja de Parchís y de Miguel Bosé', recuerda con nostalgia. Además, admite que le gustaría ser florista, ya que 'el arte floral me encanta por esa construcción efímera con el mundo de las flores'. La música y el arte parecen ser una fuente de inspiración para muchos cocineros.

Arquitectura y diseño

Joan Roca, propietario de El Celler de Can Roca en Girona, habría querido dedicarse a la arquitectura. 'Construimos platos que se elaboran con materiales que tienen que funcionar', explica. Por otro lado, Susi Díaz, directora del restaurante La Finca en Elche, cuenta con un título de corte y confección. 'Yo era modista, me hacía mis propios vestidos. Sería diseñadora de moda', asegura con orgullo.

Otras profesiones soñadas

Pedro Sánchez, dueño de Bagá en Jaén, habría encantado ser meteorólogo. 'Debo ser el único al que le gustan los canales de meteorología en la tele', señala con humor. Otros cocineros también han compartido sus profesiones soñadas. A continuación, se presentan algunas de ellas:

• Ramón Freixa: cantante y florista
• Joan Roca: arquitecto
• Pedro Sánchez: meteorólogo
• Susi Díaz: diseñadora de moda

Conclusión

Los cocineros españoles tienen una variedad de pasiones y profesiones soñadas. Aunque la cocina es su trabajo principal, muchos de ellos han encontrado formas de expresar su creatividad a través de otras disciplinas.