De'Longhi lanza la Specialista Touch: la nueva cara del café Perfetto en casa
De'Longhi ha presentado la Specialista Touch en el mercado español, disponible a partir del 15 de mayo. La máquina combina funciones automáticas y manuales y busca democratizar el café de especialidad, ofreciendo a cualquier consumidor la posibilidad de preparar un café Perfetto sin ser experto.
Cómo preparar el café Perfetto en cinco pasos con la Specialista Touch
La pantalla táctil guía al usuario por cinco pasos claros: molienda ajustable, dosificación precisa, compactado, extracción y vaporizado. Cada fase se muestra en tiempo real, permitiendo ajustes al instante y garantizando una taza equilibrada.
En el primer paso, el molinillo integrado se programa según la variedad de grano; el segundo dosifica la cantidad exacta de café. El tercer paso compacta la cama para una extracción uniforme, mientras que el cuarto controla la presión y temperatura del agua. Finalmente, el vapor crea una microespuma perfecta para capuchinos y lattes.
