Profand supera a Pescanova y lidera el sector pesquero español
En el ejercicio fiscal 2024 Profand alcanzó una facturación de 1.116 millones de euros, superando a Pescanova y convirtiéndose en la empresa con mayores ventas del sector pesquero español.
Cómo Profand alcanzó el liderazgo: expansión, fusiones y estrategia comercial
Fundada en 2002 por Enrique García Chillón como una simple comercializadora que operaba desde el salón de su madre, la compañía dio el primer salto de escala en 2007 al adquirir la factoría de la antigua Cefrico en Vilagarcía, lo que le permitió transformar materia prima internamente. Tres años después, la fusión con Frigoríficos Fandiño dio origen al grupo Profand, consolidando una base productiva que sirvió de plataforma para futuros crecimientos.
En 2016 la empresa tomó el control de Sofinas, una filial marroquí con una decena de arrastreros congeladores, y amplió su presencia internacional con plantas y alianzas en India, Argentina, Perú, Senegal y Marruecos. La relación estrecha con Mercadona, que se remonta a los inicios del grupo, ha garantizado canales de distribución estables y ha impulsado la expansión de la marca en el mercado doméstico. Más información sobre este hito se puede consultar en el artículo Profand lidera la pesca española, supera a Pescanova en 2024.
La estrategia comercial se complementó con la incorporación de Stavis Seafoods en EE. UU. y la compra de Caladero y Seafreeze, líderes en pescado envasado bajo atmósfera protectora. Estas operaciones reforzaron la posición de Profand como proveedor clave de la cadena de suministro, especialmente para la gran superficie.
Contexto del sector pesquero español en 2025‑2026
La Memoria 2025‑2026 de la asociación sectorial, presentada en la Real Casa de Correos de Madrid, muestra un crecimiento sostenido de la producción y de las exportaciones, con un aumento del 4 % interanual en volumen y una expansión de los mercados asiáticos y latinoamericanos. El Gobierno español ha puesto en marcha programas de innovación y economía circular que favorecen la modernización de flotas y la reducción de residuos, impulsando la competitividad del sector.
Según datos oficiales, el sector se sustenta en tres pilares –económico, social y ambiental– y ha generado más de 120 000 puestos de trabajo directos en 2025. La apuesta por la investigación en tecnologías de congelado rápido y por la trazabilidad digital está creando nuevas oportunidades para empresas con capacidad de inversión, como Profand. En este contexto, la iniciativa del PERTE de Descarbonización Industrial, que destinó 78,5 millones de euros a proyectos pesqueros, refuerza la tendencia hacia procesos más sostenibles.
Perspectivas y retos futuros para Profand
De cara a 2027, Profand proyecta abrir nuevas plantas de procesamiento en África occidental y reforzar su presencia en el sudeste asiático, donde la demanda de productos congelados sigue en alza. La compañía también está invirtiendo más de 50 millones de euros en tecnología de congelado criogénico y en sistemas de trazabilidad basados en blockchain, con el objetivo de reducir el tiempo entre captura y venta.
Sin embargo, el grupo deberá afrontar desafíos regulatorios vinculados a los límites de captura establecidos por la Política Pesquera Común y a la presión creciente de organizaciones medioambientales que exigen una gestión más sostenible de los recursos marinos. La capacidad de Profand para adaptar sus operaciones a estos requisitos será determinante para mantener su posición de liderazgo.
En resumen, el ascenso de Profand a la cúspide del sector pesquero español refleja una combinación de visión empresarial, expansión internacional y apoyo institucional. El futuro dependerá de su habilidad para innovar, cumplir con la normativa medioambiental y seguir capturando mercados emergentes, factores que impactarán directamente en la oferta de pescado a los consumidores españoles.
