Emprendimiento rural contra la despoblación
Zulema Herrero (47) y Álvaro Magdaleno (42) regresan a Nava de la Asunción, un municipio de 2.700 habitantes en Segovia, tras veinte años en Madrid. En 2022 fundan Pinaroca, una granja dedicada a la producción de huevos de oca. En su primera temporada la empresa obtuvo 4.000 huevos, que se distribuyen a comercios y restaurantes locales.
Cómo y por qué surge el proyecto y su impacto local
La pandemia les obligó a replantearse la vida en la capital y decidieron volver a sus raíces. "Madrid nos trajo proyección profesional, pero también nos robó el propósito", comenta Herrero. La granja genera empleo directo e indirecto, y abastece a la hostelería segoviana, reforzando la economía de un municipio que había visto disminuir su actividad comercial. Además, el modelo de cría "con respeto, libertad y en la naturaleza" ha recibido elogios de los clientes por la calidad del producto.
Contexto de la despoblación rural en España
España cuenta con 8.132 municipios; de ellos, 7.349 (cerca del 90 %) tienen menos de 10.000 habitantes y concentran solo el de la población. Este desequilibrio demográfico genera un círculo vicioso de cierre de servicios y pérdida de empleo, que motiva iniciativas como la de para intentar revertir la tendencia.
