Frutas recomendadas por Aurelio Rojas

En un vídeo publicado este lunes en su cuenta de Instagram, el cardiólogo Aurelio Rojas explicó que cuatro frutas pueden potenciar la secreción natural de GLP‑1 y ayudar a controlar el peso. Las frutas citadas son el kiwi, las fresas, la granada y los arándanos; todas se consumen enteras y forman parte de una alimentación balanceada.

Cómo actúan sobre la GLP‑1, el cortisol y la microbiota

Según Rojas, estos alimentos poseen un bajo índice glucémico, alta cantidad de fibra y abundantes polifenoles, compuestos antioxidantes que favorecen la salud intestinal. La fibra y los polifenoles actúan como precursores de una microbiota diversa, lo que a su vez estimula la liberación de GLP‑1, una hormona que reduce el apetito y mejora la sensibilidad a la insulina. Además, los estudios indican que los mismos compuestos pueden disminuir los niveles de cortisol, la hormona del estrés que frecuentemente dificulta la pérdida de peso.

Evidencia y recomendaciones

El cardiólogo subrayó que el consumo de fruta entera, a diferencia del zumo, mantiene la matriz alimentaria y la fibra, evitando picos de glucosa y potenciando el efecto metabólico. El Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) ha publicado datos que relacionan un mayor consumo de fruta entera con pérdida de peso sostenida y una reducción del riesgo de diabetes tipo 2. Rojas advierte que, aunque las frutas no presentan efectos adversos, no sustituyen tratamientos médicos prescritos para la obesidad o la diabetes; deben considerarse un complemento dentro de una dieta equilibrada y actividad física. En el contexto de la creciente demanda de fármacos como Ozempic o Wegovy, que imitan la acción de la GLP‑1, la recomendación de Rojas ofrece una alternativa natural que no conlleva los rebotes de peso observados al suspender dichos medicamentos. Para los lectores que buscan opciones dietéticas, incorporar kiwi, fresas, granada y arándanos puede ser una medida sencilla y segura, siempre bajo supervisión profesional. En futuros artículos se profundizará en la relación entre la microbiota y la regulación hormonal, tema que también se ha vinculado al impacto del ruido del tráfico en la salud metabólica, según un estudio reciente Ruido del tráfico afecta a 10,3% de los españoles y eleva riesgos de diabetes y ataques al corazón. Mientras tanto, la recomendación de Rojas refuerza la idea de que la alimentación puede ser la mejor medicina para el corazón y el metabolismo.

Jesus Gil Moreno
Jesus Gil Moreno

Redactor científico

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