Nuevo convenio de hostelería en Cataluña

El convenio colectivo de hostelería y turismo de Cataluña se ha aprobado este lunes, estableciendo 31 días naturales de vacaciones al año y una subida salarial acumulada del 15 % hasta 2028 para los trabajadores del sector. El acuerdo, firmado por la patronal y los sindicatos representantes, será de aplicación a partir del 1 de julio y afecta a los empleados bajo este convenio en toda la comunidad autónoma.

Detalles de las mejoras salariales y de permisos

El aumento salarial se reparte en tres tramos: 4 % en 2025, 2026 y 2027, y 3 % en 2028. Con estos incrementos, el salario base superará los 1 550 € brutos mensuales, con valores superiores para categorías de mayor responsabilidad.

Se amplían los permisos retribuidos: la hospitalización o enfermedad grave de un familiar pasa de tres a 5 días; se introduce un permiso de urgencias familiares de 4 días al año, contabilizados en horas; y se añaden 8 h anuales retribuidas para consultas médicas propias o de familiares de primer grado.

Los nuevos derechos de vacaciones recomiendan su disfrute entre abril y octubre, coincidiendo con la temporada alta del sector, y se aplican de forma proporcional si el trabajador no ha completado el año completo.