Solicitud de Junts al alcalde
Junts, a través de la concejal Joana Ortega, ha remitido este sábado una petición formal al alcalde Jaume Collboni para que el Ayuntamiento adopte medidas que salvaguarden a los restaurantes históricos de la ciudad. La solicitud se presentará ante la Comisión de Economía y Hacienda, que estudiará la viabilidad de adaptar la normativa vigente a los establecimientos con décadas de servicio.
"No pueden desaparecer porque forman parte del paisaje, de la identidad y del imaginario de nuestros barrios", afirmó Ortega al presentar la petición, subrayando la necesidad de evitar que estos locales cierren por incumplir requisitos que no consideran sus particularidades.
Detalles de la solicitud y problemas de la normativa
Los locales señalados, algunos con más de 80 años de historia, no cumplen los requisitos actuales para ser catalogados como "emblemáticos" a pesar de su larga trayectoria. La normativa reciente exige condiciones de superficie, capacidad y equipamiento que muchos de estos restaurantes no pueden adaptar sin incurrir en costes prohibitivos. Además, existe un desajuste entre la actividad real del negocio y la licencia concedida, situación que, según Junts, se debe a causas ajenas al titular del establecimiento.
Para paliar el problema, Junts propone la elaboración de un censo que identifique a los restaurantes que podrían beneficiarse de una normativa flexible. La iniciativa incluye estudiar modificaciones regulatorias que permitan mantener la actividad sin obligar a los propietarios a cerrar o a realizar reformas estructurales incompatibles con la esencia del local.
