Resumen de la noticia

Paradores alcanzará su centenario en 2028. La presidenta Raquel Sánchez ha declarado que la inteligencia artificial representa una revolución para la cadena, pero insiste en que ver, oler y saborear no podrán ser sustituidos por la tecnología.

Detalles de la estrategia de Paradores: innovación tecnológica y sostenibilidad

La red está implantando analítica de datos para anticipar las preferencias de los huéspedes y ajustar la oferta en tiempo real. Además, se están desarrollando algoritmos de IA que personalizan la recomendación de actividades, menús y rutas culturales según el perfil del viajero.

Raquel Sánchez, presidenta de Paradores, en una entrevista sobre el centenario y la IA
Raquel Sánchez, presidenta de Paradores, en una entrevista sobre el centenario y la IA

Paradores también ha puesto en marcha un plan de sostenibilidad que incluye la reducción del consumo energético, la gestión responsable de residuos y la compra directa a productores locales. Estas medidas buscan mejorar la experiencia sin comprometer la autenticidad de los destinos.