Ranking Time Out 2024: Barcelona se ubica en el 5.º puesto entre las mejores ciudades para comer
Barcelona ocupa el 5.º puesto en el ranking internacional de Time Out de las mejores ciudades para comer. La publicación británica reveló la lista este lunes, situando a la capital catalana por delante de otras capitales europeas como Atenas o Lisboa. El puesto destaca la diversidad de su oferta, que combina mercados tradicionales, bares de barrio y propuestas de autor.
Este reconocimiento llega en un momento en que la ciudad busca reforzar su imagen como capital gastronómica. Restaurantes y puestos callejeros compiten por la atención de locales y visitantes, creando un ecosistema culinario que se siente tanto auténtico como accesible.
Cómo se construyó el ranking y qué ciudades lideran la lista
Time Out elaboró el ranking a partir de miles de encuestas realizadas en más de 150 ciudades del planeta. Los residentes respondieron preguntas sobre la calidad, variedad y precio de la comida en su entorno. Además, la publicación incorporó la valoración de una red internacional de expertos, editores y críticos gastronómicos.
Para evitar la dominación de un solo país, la lista incluye solo la ciudad mejor valorada de cada nación. Así, el podio está encabezado por , seguida de y . Estas tres urbes comparten una apuesta por la autenticidad y la comida cotidiana, más que por la alta cocina ostentosa.
