Ciencia·
Nutri-Score no valora correctamente el cacao soluble en España, según estudio del ibs Granada
Un estudio del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada revela que el Nutri‑Score clasifica mal 54 productos de cacao soluble, ignorando sus potentes bioactivos. La conclusión podría obligar a revisar el etiquetado nutricional.
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