Cultura·
El arte de crear un timbal de verduras: un plato ligero y elegante
El timbal de verduras es un plato ligero y elegante que se puede elaborar con una amplia variedad de ingredientes. La clave para prepararlo es lograr el equilibrio perfecto entre texturas y colores, y utilizar productos de temporada para aportar jugosidad y realzar los sabores.
Javier Sánchez Torres