#pastrami

El pastrami, una deliciosa forma de conservar la carne, tiene sus raíces en Rumania y no en Nueva York como muchos creen. Acompañado de 'mămăligă' y pimientos picantes, este plato se ha mantenido fiel a su tradición en Rumania, aunque ha sufrido variaciones en Estados Unidos.

Laura Jiménez Moreno