El chef jienense Álvaro Salazar es un ejemplo de dedicación y pasión por la cocina. Con 40 años, ha logrado llevar su restaurante Voro a la cima de la gastronomía en Mallorca, convirtiéndose en el único establecimiento de la isla con dos estrellas Michelin. "Voy a por la tercera, por qué no decirlo".

Álvaro Salazar, chef de Voro, trabajando en su cocina (Fuente: El Mundo)
Álvaro Salazar, chef de Voro, trabajando en su cocina (Fuente: El Mundo)
El exterior del restaurante Voro.