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El Juzgado Mercantil nº 9 de Barcelona ha exonerado al autónomo de Manresa de una deuda de **123.412,58 €**, pese a la objeción de la Agencia Tributaria. La decisión abre la puerta a una interpretación más flexible de la Ley de Segunda Oportunidad.
Nines Díaz 
El Juzgado Mercantil nº 9 de Barcelona ha exonerado a un autónomo de Manresa de una deuda de **123.412,58 €**, al rechazar la oposición de la Agencia Tributaria. La decisión le permite al emprendedor iniciar una nueva vida financiera tras años de sobreendeudamiento.
Nines Díaz 
Los chefs Javier Sanz y Juan Sahuqillo inauguraron su propuesta gastronómica Cañitas Maite en el hotel cinco estrellas ME Málaga, ofreciendo cinco conceptos que combinan alta cocina y precios accesibles para viajeros y locales.
Pablo Hernández Gil
Álvaro Salazar, chef de Voro, busca la tercera estrella Michelin en Mallorca con su propuesta de producto que combina Andalucía y Mallorca. Con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, Voro se destaca como un restaurante de alta cocina mediterránea.
Pablo Hernández Gil
La chef Paula Gutiérrez, de 20 años, se coronó como la Mejor Cocinera de 2026. Con la ayuda de su familia, está liderando el relanzamiento del restaurante Tayta en Salamanca, con un enfoque en la cocina peruana.
Laura Jiménez Moreno
Paula Gutiérrez, una joven chef de 25 años de Salamanca, ha sido nombrada Cocinero del Año 2026. Está al frente de Tayta, el único restaurante peruano con estrella Michelin en España. Gutiérrez ha superado a otros destacados chefs en el concurso Alimentaria.
María Jose Madrid Gómez
Meri, estudiante de Medicina de 22 años, ha abierto su propio restaurante, Boinso Food, en Zaragoza, ofreciendo tacos franceses y Smash Burger. A pesar de compaginar sus estudios con el negocio, Meri está decidida a hacer que su sueño funcione.
Ana Gutierrez