Mercadona compra hummus a Rensika en Rubí

Mercadona anunció la compra de 24 millones de unidades de hummus bajo la marca blanca Hacendado, producidas por Rensika en su planta de Rubí. La operación se cerró a finales de 2024 y cubrirá la demanda de todas sus tiendas en España.

Planta de Rensika en Rubí donde se produce el hummus para Mercadona
Planta de Rensika en Rubí donde se produce el hummus para Mercadona

El hummus, ya presente en los anaqueles de la cadena, seguirá llegando a los consumidores a precios competitivos, manteniendo la estrategia de productos de marca propia.

Detalle de la red de proveedores catalanes

En 2024 la cadena adquirió 39 millones de kg de fruta fresca de proveedores de Lleida y Girona, entre los que destacan Catafruit y Nufresco. También compró 800 000 kg de higos negros de la zona de Lleida y Terres de l'Ebre.

Además, se incorporaron 2 millones de kg de arroz del sur de Tarragona y de pescado fresco del litoral catalán. En el segmento de embutidos, los proveedores locales entregaron , mientras que Pastifred suministró de tartas congeladas.