La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido este martes una alerta sanitaria por la presencia de Listeria monocytogenes en dos lotes de queso fresco de vaca de la marca Goya. La recomendación es clara: no consumir y desechar los envases afectados.

Alerta sanitaria por listeria en queso fresco Goya

AESAN ha advertido este martes que los lotes 011056 (caduca 31‑05‑2026) y 021046 (caduca 30‑05‑2026) pueden contener Listeria monocytogenes. La notificación provino de la autoridad sanitaria de Aragón a través del SCIRI y se ha extendido a todas las comunidades autónomas. Los productos se comercializan en envases de plástico de 300 g refrigerados. La agencia ha pedido a los comercios retirar inmediatamente los lotes y a los consumidores que los tengan en casa abstenerse de ingerirlos. AESAN ha subrayado la necesidad de extremar las medidas de higiene en la manipulación de alimentos refrigerados; se recomienda limpiar y desinfectar superficies, utensilios y neveras para evitar contaminación cruzada. Los lotes afectados se encontraban en la cadena de suministro de supermercados de Aragón, Cataluña, Comunidad de Madrid y otras regiones. La retirada se está ejecutando de forma simultánea en todas las comunidades autónomas.