Apertura de 5 locales franquiciados en Madrid
Deleito, cadena de hamburgueserías fundada en Barcelona, anunció este viernes la apertura de cinco puntos de venta franquiciados en la capital. Los locales estarán en los barrios de Melancólicos, Usera, Azca, Manoteras y Vizconde, y funcionarán exclusivamente para recogida y reparto a domicilio.
La expansión se realiza bajo el modelo de franquicia con la empresa Cuyna, que gestiona macrococinas compartidas. Cada punto contará con una cocina centralizada que atenderá varios establecimientos, optimizando la logística de entrega.
Estrategia de franquicias y objetivo de facturación
Tras cerrar en 2023 una ronda de financiación de 3 millones de euros, Deleito registró en 2025 una facturación de 4,3 millones, lo que supone un crecimiento del 40 %. La compañía mantiene la meta de alcanzar 6 millones de euros en 2026.
El cofundador Rai Recoder explicó que el modelo de franquicia, ya probado en Andorra, permite acelerar la presencia sin asumir la carga operativa de cada local. "Nuestra primera franquicia en Andorra ha sido un éxito y ahora aterrizamos en Madrid", afirmó.
Deleito proyecta llegar a 40 franquicias en 2030, con la intención de cubrir gran parte del territorio español. La próxima operación de financiación se anunciará antes de fin de año. Como ha ocurrido recientemente con , la estrategia de expansión rápida se muestra eficaz.
