Bar La Nevera ofrece menú del día por **12 €** en la Marina del Prat Vermell

Bar La Nevera: menú del día por menos de 15 € en la Marina del Prat Vermell

Bar La Nevera abre sus puertas este jueves con un menú del día a 12 €, pensado para los empleados del puerto y los residentes de la zona. La oferta, válida solo el jueves, incluye entrada, segundo y postre, todo acompañado de patatas fritas. El local, situado en la Marina del Prat Vermell, se ha convertido en punto de encuentro para quien busca comer bien sin gastar de más. La barra se llena rápidamente de trabajadores que aprovechan el precio bajo para recargar energías antes de volver a sus faenas.

Platos destacados y precios

Entre los platos, las alcachofas con jamón sorprenden por su textura crujiente y su sabor equilibrado, logrados sin la grasitud típica de la temporada. El chef las plancha ligeramente, añadiendo un chorrito de aceite que realza el aroma sin saturar el plato. El bacalao frito se presenta con una capa dorada que cruje al primer mordisco, mientras el interior permanece tierno y jugoso. La técnica de fritura, cuidadosa y controlada, evita el exceso de grasa y conserva la frescura del pescado. El cordero a la plancha completa la propuesta, servido con patatas fritas que recuerdan a las de los clásicos bares de la ciudad. La carne, cocida al punto, mantiene su jugosidad y se realza con un toque de sal marina.

Contexto del barrio portuario: de la reurbanización a la oferta gastronómica

La zona, antes conocida como la barriada de Can Tunis, sufrió una profunda reurbanización que la transformó en un complejo logístico de gran escala. Los antiguos talleres y viviendas dieron paso a muelles modernos y almacenes, desplazando a la comunidad original. A pesar del cambio, locales como Bar La Nevera conservan la esencia culinaria del barrio, ofreciendo a la nueva población portuaria una referencia de sabor y tradición. Su menú asequible refuerza el tejido social, recordando que la buena mesa sigue siendo un elemento clave para la cohesión comunitaria.