El neurólogo Juan Manuel Ceballos, del Hospital Centro Andalucía en Córdoba, ha señalado que el consumo de chocolate, vino tinto y queso añejo puede desencadenar crisis de migraña en pacientes.
Migraña
Ceballos explica que estos alimentos contienen compuestos que pueden irritar los vasos cerebrales y precipitar una crisis. "El chocolate, el vino tinto y el queso añejo son los principales culpables en mi práctica clínica", afirma.
En España la migraña afecta a ~5 millones de personas (aprox. 12 % de la población), con predominio femenino. El 95 % de los pacientes tarda una media de 6 años en obtener un diagnóstico, lo que retrasa el tratamiento adecuado.
Migraña y estilo de vida
Los episodios suelen ir acompañados de fotofobia, sonofobia, náuseas y vómitos, síntomas que reducen la calidad de vida. Adoptar hábitos saludables ayuda a disminuir la frecuencia de las crisis.
Ceballos recomienda eliminar el alcohol, especialmente el vino tinto, y reducir el consumo de chocolate y queso añejo. Además, sugiere ejercicio regular, horarios de sueño constantes y una dieta equilibrada sin alcohol para controlar la enfermedad.
Tratamiento migraña
El arsenal terapéutico incluye fármacos de acción rápida como triptanes y antiinflamatorios para crisis agudas, y tratamientos preventivos como betabloqueantes, antidepresivos y anticongestivos para pacientes con episodios recurrentes.





