Vinos de A Coruña: tradición y renacimiento
A nivel institucional, la provincia ha sido reconocida con dos indicaciones geográficas protegidas – Betanzos y Barbanza e Iria – y con su inclusión en la subzona Ribeira do Ulla de la D.O. Rías Baixas, reforzando su identidad atlántica.
Este reconocimiento sitúa a A Coruña en el mapa nacional como una zona con capacidad para producir vinos de alta calidad, diferenciados por su cercanía al mar y su diversidad de suelos.
Detalles de la oferta enológica coruñesa
En Betanzos, la recuperación del branco lexítimo, una variedad autóctona documentada desde la Edad Media, se ha convertido en emblema de diferenciación. "Nuestro objetivo es dejar que el terroir hable", afirma , que apuesta por una producción artesanal y rigurosa.
