Alerta alimentaria en prisiones por nueces con exceso de níquel
El Ministerio del Interior envió el pasado jueves una alerta a los 67 centros penitenciarios bajo su gestión por la posible venta de nueces pecanas que superan el límite legal de níquel. La medida se basa en la notificación del fabricante, que identificó 14 lotes de producto con concentraciones superiores al permitido por la normativa europea.
La alerta se emitió después de que la empresa suministradora comunicara que varios de sus envases destinados a los economatos penitenciarios contenían níquel por encima del umbral establecido. La autoridad penitenciaria ha considerado que la situación requiere una actuación inmediata para proteger la salud de los internos.
Procedimientos y medidas adoptadas por el Ministerio del Interior
La orden interna obliga a los directores de cada prisión a comprobar las existencias de nueces pecanas y, si se confirma su presencia, a inmovilizar el producto y a identificarlo con una cartelería que indique "producto no conforme". El objetivo es evitar que el lote sea puesto a la venta en los economatos.
Además, los responsables deben notificar al proveedor la situación y remitir un correo electrónico al Departamento de Trabajo Penitenciario y Formación (TPFE) con la cantidad, el número de albarán y el lote retirado. Esta información garantiza la trazabilidad del producto y facilita su localización en caso de futuras inspecciones.
