Elección del nuevo presidente del Consejo Regulador de la DO Cava
El 4 de noviembre de 2021 los doce vocales del Consejo regulador de la DO Cava elegirán a su nuevo presidente, tras la renuncia inesperada de Joan Pons y la salida de Xavier Pagès, que dirigió el organismo durante ocho años.

Los candidatos son Marta Vidal, Pere Ventura, Marc Pagès, Xavier Lluch y Josep Raventós; cada uno ha presentado un programa para revertir la caída del sector. ![Imagen del consejo regulador]
Detalles de la candidatura y retos del sector
Según el último informe, la producción de cava en 2025 alcanzó , mientras que las ventas descendieron en volumen y en valor, reflejo de sequías prolongadas y una menor demanda de alcohol.





