Abricoc abre su tienda‑espacio de productos locales en Fonteta
En 2019 Alba Plana puso en marcha Abricoc, una tienda‑espacio situada en Fonteta, municipio de Forallac, en el Baix Empordà (Girona). El proyecto vende exclusivamente productos de la zona catalana, desde quesos hasta vinos y licores. La apertura responde al deseo de la propietaria de dar visibilidad a los pequeños productores locales.
El Baix Empordà, con su tradición agrícola y vitivinícola, ha visto en Abricoc un punto de referencia para la comercialización directa. La iniciativa refuerza la cadena de valor local, evitando intermediarios y manteniendo los precios justos para agricultores y artesanos.
Oferta y experiencia: 31 quesos, 81 vinos y eventos gastronómicos
Abricoc ofrece variedades de quesos artesanos de vaca, oveja y cabra, y productos de su bodega, entre vinos, cavas, cervezas y licores. Además, la tienda organiza catas, maridajes, talleres y demostraciones culinarias que acercan al cliente al proceso productivo. Los vendedores, en contacto directo con los agricultores, explican la procedencia y las técnicas de elaboración de cada artículo.
