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Las exportaciones de jamón español alcanzaron en 2025 su nivel más alto con **72.721 toneladas** y **856,59 millones de euros**, consolidando su posición en mercados clave pese a los aranceles.
Nines Díaz 
El sector del jamón español alcanzó su mejor año con 72 721 toneladas exportadas, generando 856,59 millones de euros, según anunció Alberto Herranz en Granada. El crecimiento abre nuevas oportunidades, sobre todo en China.
Nines Díaz 
Casa Tarradellas adquiere la planta de Leche Pascual en Gurb para convertirla en una línea de mozzarella, mientras la empresa catalana traslada su producción láctica a Aranda de Duero.
Nines Díaz 
La feria de productos del mar cerró su 32ª edición con una asistencia histórica y un impacto económico superior a los 161 millones de euros para la ciudad.
Nines Díaz 
Stolt Sea Farm presentó Neptura en la SeaFood Expo Global de Barcelona, una línea de rodaballo y lenguado premium dirigida al sector horeca, con ambiciosas metas de producción y expansión internacional.
Nines Díaz 
La feria pesquera reúne a 2 300 empresas de 86 países en la Gran Via de la Fira, con un impacto estimado de 161 millones de euros para la ciudad.
Nines Díaz 
La feria internacional Seafood Expo Global se celebra en la Gran Via de la Fira de Barcelona, congregando a **2 300 empresas** de **86 países** y estimando un impacto económico de **161 millones de euros**, en un momento en que el consumo de pescado en España ha caído un **32 %**.
Nines Díaz 
UCO Bakery sube el precio de sus barras de masa madre a 6‑10 €, y el influencer Adrián G. Martin visita la tienda para entender la causa del coste.
Nines Díaz 
Pascual se diversifica en café y agua para impulsar ventas y beneficios. La empresa busca alcanzar 1.000 millones en ventas en 2027. La compañía está absorbiendo impactos inflacionarios ligados al conflicto en Oriente Próximo.
Nines Díaz 
Ernesto Soriano, de 52 años, ha pasado de trabajar en una charcutería de Moratalaz a convertirse en el jefe de cortadores de la prestigiosa marca de ibéricos Joselito. Con una trayectoria de casi 11 años, Soriano ha desarrollado una pasión por el jamón que lo ha llevado a emocionar con algunos de los ejemplares que ha loncheado.
Nines Díaz 
El Grupo Lacasa, con sede central en Utebo, Aragón, es uno de los principales fabricantes de chocolate y confitería en España. Con una trayectoria de 175 años, la empresa ha evolucionado desde un pequeño obrador artesanal en Jaca hasta convertirse en un grupo diversificado con presencia en más de 60 países.
María Jose Madrid Gómez
Ganaderos de Unió de Pagesos protestan ante la fábrica del grupo Pascual en Gurb (Barcelona) por la nueva oferta de contratos que plantea una bajada de entre 5 y 6 céntimos por litro de leche. La industria impone una bajada de precios en un contexto de costes disparados.
Pablo Hernández Gil