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Los hermanos Torres inauguran el 4 de junio su bar de mercado en Santa Caterina, una apuesta popular que promete transformar la escena culinaria de Barcelona.
Pablo Hernández Gil
Del 22 al 25 de mayo el Poble Espanyol será el escenario del concurso que reúne a ocho restaurantes para coronar la croqueta más creativa de la capital catalana.
Pablo Hernández Gil
El chef con seis estrellas Michelin explica paso a paso la preparación del pan con tomate, generando miles de comentarios en redes de usuarios andaluces.
Pablo Hernández Gil
La miel de tomillo de Canalejas del Arroyo se alzó con el primer puesto en Global Honey Stars y la medalla de oro en los Paris International Honey Awards 2026, poniendo al pequeño pueblo en el mapa mundial de la apicultura.
Pablo Hernández Gil
Un estudio oficial revela que cada vez son más los locales que sirven vino en copas, un hábito que pone en riesgo la calidad del producto.
Pablo Hernández Gil
El chef **Elena Segura** presentó el **2 de mayo de 2026** tres recetas ligeras con espárragos verdes, todas listas en **menos de 20 minutos** y sin usar horno ni plancha.
Pablo Hernández Gil
Adrián Roque publica una guía esencial de los quesos más representativos del Reino Unido, una ruta gastronómica que revela la cultura del país a través de su leche curada.
Pablo Hernández Gil
Carmelo Gutiérrez Laína celebra casi cuatro décadas al frente de La Selva, un refugio tradicional que sigue ofreciendo el escaso menú de vino y cerveza Casera en pleno centro de Madrid.
Pablo Hernández Gil
Una selección de los quesos más emblemáticos del país revela cómo la tradición láctea narra la historia de sus territorios y abre nuevas rutas gastronómicas.
Pablo Hernández Gil
Tres restaurantes de la ciudad ofrecen menús de calidad por debajo de 25 €, perfectos para el fin de semana.
Pablo Hernández Gil
El festival del cruasán celebra su segunda edición del **5‑7 de mayo** en el Poble Espanyol, ofreciendo una ruta de sabores, talleres con chefs y dos galardones para el mejor cruasán de Barcelona.
Pablo Hernández Gil
El chef de tres estrellas Michelin aclara en el podcast B3tter que nunca apoyó la práctica de becarios sin sueldo y denuncia la pintada 'explotador' en su restaurante ABaC.
Nines Díaz