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Del 17 al 26 de abril la capital de La Rioja Baja celebra el Mercado y las Jornadas de la Verdura, mientras Pradejón abre sus rutas de fungiturismo, consolidando la zona como referente healthy.
Pablo Hernández Gil
El Dry Martini ha experimentado un resurgimiento inesperado en Madrid. Este cóctel clásico sigue siendo una opción popular en bares y restaurantes de la ciudad. Con ingredientes como ginebra y vermut seco, el Dry Martini ha evolucionado con el tiempo, pero su esencia sigue siendo la misma.
Pablo Hernández Gil
Descubre el secreto para lograr pechugas de pollo jugosas y tiernas utilizando el vinagre de manzana. Esta técnica sencilla y accesible no solo mejora la textura y el sabor de la carne, sino que también aporta beneficios para la salud.
Pablo Hernández Gil
El chef Martín Berasategui ha descubierto en Sevilla un restaurante que ha perfeccionado la técnica de la tortilla de patatas, considerándola la mejor de Andalucía. Casa Juan Palomo, ubicado en el Centro de Sevilla, ofrece esta delicia gastronómica por **14,80 euros**.
Pablo Hernández Gil
Descubre el Pebete, un local de gastronomía argentina en el corazón de Barcelona que ofrece pebetes de milanesa, dulces caseros y sándwiches de miga. Un lugar imprescindible para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa.
Pablo Hernández Gil
Descubre los mejores fideos de Barcelona en restaurantes como Can Marlau, Casa Fiero, West Street, La Fonda de Pirenaicas, Al Kostat y Fonda Balmes. Estos establecimientos han elevado este plato tradicional a un nivel de gloria gracias a la habilidad de sus cocineros.
Pablo Hernández Gil
Descubre los mejores vinos rosados para disfrutar de la primavera. Cuatro opciones de alta calidad, procedentes de diferentes regiones de España, que destacan por su sabor y características únicas.
Pablo Hernández Gil
Descubre los mejores restaurantes del Raval, una guía gastronómica imprescindible para disfrutar de la diversidad culinaria de este emblemático barrio de Barcelona. Desde restaurantes de autor hasta tapas y vermú, hay algo para todos los gustos y presupuestos.
Pablo Hernández Gil
Álvaro Salazar, chef de Voro, busca la tercera estrella Michelin en Mallorca con su propuesta de producto que combina Andalucía y Mallorca. Con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, Voro se destaca como un restaurante de alta cocina mediterránea.
Pablo Hernández Gil
Descubre 5 recetas innovadoras con fresas, desde postres dulces como la tarta de fresas glaseadas y el bizcocho ligero de fresas y yogur griego, hasta platos salados como la ensalada con rúcula y fresas y el risotto de fresas. Aprende a aprovechar al máximo las propiedades nutricionales de esta fruta de temporada.
Pablo Hernández Gil
La Mona de Pascua es un dulce tradicional que se regala durante la Semana Santa. Su nombre se debe a su origen como regalo, y no tiene nada que ver con animales. La tradición de regalar la mona se mantiene viva, y las familias se reúnen para disfrutar de este dulce tradicional.
Pablo Hernández Gil
La rosca gallega de Pascua es una especialidad culinaria típica de la costa atlántica de Galicia que se caracteriza por su miga esponjosa y aromática. Se elabora con una masa que se enriquece con mantequilla o manteca y huevos, lo que la hace mucho más interesante que la masa de un roscón típico de Reyes.
Pablo Hernández Gil