
Michelin otorga tres estrellas a Evvai y Tuju, primer hito latinoamericano
Los restaurantes brasileños Evvai y Tuju reciben la máxima distinción de la guía Michelin, convirtiendo a Brasil en pionero de la alta cocina en América Latina.
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Los restaurantes brasileños Evvai y Tuju reciben la máxima distinción de la guía Michelin, convirtiendo a Brasil en pionero de la alta cocina en América Latina.

El restaurador Luis ha puesto 300.000 € en un nuevo buffet libre y espera amortizar la inversión en 24 meses, gracias a una afluencia que supera los 250 comensales diarios.

La histórica Bodega Josefa vuelve a abrir sus puertas con Oriol Lagé al frente, marcando el regreso del chef a la cocina activa tras 23 años y reforzando la tendencia catalana de rescatar locales con identidad propia.

En la capital catalana varios locales sirven platos de autor sin disponer de una cocina propia, demostrando que la creatividad supera al equipamiento. El fenómeno plantea una nueva forma de entender la restauración urbana.

Se publica la nueva guía de los restaurantes más destacados de Valencia y su provincia, donde la paella comparte protagonismo con propuestas veganas, de autor y de gran escala.

El restaurante Chirón de Valdemoro ha ganado el concurso de los mejores callos de Madrid en el Salón Gourmets de IFEMA, reafirmando la apuesta por la cocina local y el sello M Producto Certificado.

Los chefs **Sergio y Javier Torres**, galardonados con **tres estrellas Michelin**, inauguran su nuevo restaurante de proximidad el 20 de mayo, una apuesta que promete revitalizar el corazón de Ciutat Vella.

Tres comensales descubrieron un suplemento de **2 €** por persona al pedir la cuenta en un restaurante de Torrent durante el fin de semana; la falta de aviso ha desatado quejas en redes y plantea dudas legales.

Una selección de siete locales que combinan sabor, creatividad y precios asequibles, ideal para cerrar el mes con buen comer.

Se publica la lista oficial de los cinco restaurantes más destacados del Poble Sec, una guía que combina calidad, variedad y precios accesibles para locales y visitantes.

Álvaro Salazar estrena su restaurante mallorquín con el tercer sol Repsol conseguido y después de estar entre los favoritos para lograr la tercera estrella Michelin. El cocinero jiennense apuesta por un menú de 27 bocados elaborados con 230 recetas independientes.

Elegir el perfume perfecto para una cena es crucial para disfrutar de una experiencia sensorial completa. Los expertos afirman que la perfumería ha evolucionado para ser una herramienta de expresión personal y conexión emocional. La elección del perfume adecuado puede complementar la ocasión y evitar competir con el plato.