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El Hotel Seventy lanza un menú cerrado de espetos cada jueves al mediodía, una apuesta gastronómica que busca preservar una técnica costera y acercarla al paladar de Málaga.
Javier Sánchez Torres
El humorista **Berto Romero** se incorpora a la 7ª edición de Padrins Arrossaires, una receta solidaria que financiará a **Arrels Fundació** para atender a más de **1.900** personas sin hogar. Descubre cómo un plato de arroz puede cambiar vidas.
Pablo Hernández Gil
Aranda de Duero se ha proclamado la capital del lechazo, un emblema culinario que atrae a viajeros de toda Europa; descubre por qué este plato tradicional vuelve a brillar en la Ribera del Duero.
Pablo Hernández Gil
Descubre los ocho establecimientos que, tras más de siete décadas al volante, se han convertido en paradas obligatorias para quien recorre la red viaria catalana; su legado gastronómico está a punto de recibir un nuevo impulso turístico.
Pablo Hernández Gil
Rosalía probó el piripi en la Bodeguita Antonio Romero antes de su concierto gratuito, y su veredicto ha catapultado al montadito a la fama nacional.
Pablo Hernández Gil
La Guía Michelin ha proclamado a tres iconos catalanes como los máximos exponentes de la alta pastelería; una señal clara de que el dulce ya no es un cierre, sino el corazón de la experiencia gastronómica.
Pablo Hernández Gil
El maestro de la Nova Cuina Catalana vuelve a la pantalla preparando el legendario salmonete Gaudí, una pieza de culto que vuelve a brillar tras 40 años, y lo hace en Dos Pebrots con Albert Raurich y Takeshi Somekawa.
Pablo Hernández Gil
El bar familiar 'El Buen Gusto' arrasa en Google con 4,4 estrellas gracias a sus croquetas de pollo y asados, revitalizando el tapeo del Vallès.
Pablo Hernández Gil
La pastelería de autor Kapriz supera a todos sus rivales en Lloret de Mar con una puntuación de **4,6/5** en Google. Descubre por qué su propuesta artesanal conquista a locales y turistas por igual.
Pablo Hernández Gil
Solo la histórica Pastelería Pastéis de Belém en Lisboa conserva la fórmula de 1837 bajo llave; descubre por qué ese dulce es el único que puede llevar su nombre y qué implica para los miles de pasteles de nata que circulan por Portugal.
Pablo Hernández Gil
La chef Marina Manzanares ha publicado una colección de cinco recetas con naranja que llevan el cítrico del postre a la alta cocina salada. Descubre cómo su acidez y aroma pueden equilibrar carnes y pescados en tu día a día.
Pablo Hernández Gil
El icónico Museo del Jamón aterriza en Hudson Yards con una inversión de más de 3 millones de euros; la apertura marca el inicio de su expansión internacional.
Nines Díaz