#nutrición

La bióloga nutricionista Elena Degliotti, de la Fundación Veronesi, ha detallado los pasos para aumentar masa muscular sin acumular grasa, una guía práctica para quienes buscan subir de peso de forma saludable.

Jesus Gil Moreno

La vocal de Cuidados Nutricionales del Consejo General de Enfermería, Marilourdes de Torres, ha alertado sobre la práctica de ofrecer solo sopa y jamón en algunas residencias. Advierte que la desnutrición afecta al 30 % de los mayores hospitalizados y propone medidas para garantizar una alimentación adecuada.

Jesus Gil Moreno

El epidemiólogo italiano Franco Berrino afirma que la pérdida de peso se logra sin dietas restrictivas, solo con cuatro hábitos cotidianos. La propuesta llega en un momento en que la obesidad afecta a más de mil millones de personas.

Jesus Gil Moreno

La bióloga y nutricionista Mariana Aróstegui ha publicado "Desincronizados", un libro que denuncia el hábito español de cenar tarde y propone un plan de 21 días para re‑sincronizar los ritmos circadianos.

Jesus Gil Moreno

La nutricionista Natalia Paz detalla qué es la inflamación, sus peligros cuando se vuelve crónica y qué alimentos pueden ayudar a controlarla, una información clave para la salud de los adultos.

Jesus Gil Moreno

El nutricionista Francis Holway afirma que el café no produce una pérdida de grasa visible y que su efecto es clínicamente insignificante, una aclaración importante dado el alto consumo de café en España.

Jesus Gil Moreno

A partir de abril de 2024, el nuevo Real Decreto obliga a todos los centros educativos españoles a servir menús equilibrados y adaptados a necesidades especiales, marcando un cambio decisivo en la alimentación infantil.

Jesus Gil Moreno

Noticias de Última Hora ofrece cuatro recetas de bebidas frescas que pueden reemplazar al tradicional zumo de naranja, aportando sabor, color y nutrientes esenciales al desayuno.

Pablo Hernández Gil

El cardiólogo Aurelio Rojas advierte que el consumo óptimo de café es de 1‑3 tazas diarias y que exceder 4 puede provocar efectos adversos.

Jesus Gil Moreno

Numerosos influencers sin formación nutricional propagan bulos sobre alimentación en redes sociales, generando millones de visualizaciones. Estos bulos incluyen afirmaciones falsas sobre alimentos y nutrientes.

Pablo Hernández Gil

Un nutricionista comparte un truco en el desayuno para evitar el picoteo a media mañana y activar el metabolismo. Descubre cómo desayunar proteínas en lugar de hidratos de carbono puede influir en tu hambre, energía y capacidad para quemar grasa.

Pablo Hernández Gil

El consumo óptimo de proteínas es crucial para mantener la salud y la longevidad. Según Valter Longo, experto en longevidad, las proteínas vegetales como legumbres y pescado fortalecen la musculatura, mientras que el consumo excesivo de carne acelera el envejecimiento.

Nines Díaz